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French Toast

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Actualités culturelles, culinaires et bien être

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Bol d'aïoli maison doré avec mortier en pierre, pilon en bois, gousses d'ail et filet d'huile d'olive

L’aïoli maison, cette sauce à l’ail qu’on fait trancher dès qu’on verse l’huile trop vite

Publié le 18 juillet 202618 juillet 2026 par Vincent

Le mot dit tout : en provençal, « ai » c’est l’ail, « òli » c’est l’huile. Deux ingrédients, et

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Affiche du film De la Comédie-Française : la troupe en costumes de théâtre posée devant un fond clair

De la Comédie-Française filme les trois heures de panique avant le lever de rideau

Publié le 18 juillet 202618 juillet 2026 par Vincent

Il y a des soirs où tout se joue en coulisses, bien avant que le public s’installe. C’est exactement là

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Shakshuka dans une poêle en fonte : oeufs pochés au jaune coulant dans une sauce de tomates et poivrons, feta et coriandre, pain grillé à côté

La shakshuka, ces oeufs pochés dans la tomate qu’on rate à cause d’une seule erreur de patience

Publié le 17 juillet 202617 juillet 2026 par Vincent

Il y a des plats qu’on croit compliqués parce qu’ils viennent de loin, et puis on les fait une fois

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Pochette de l'album Music, Fashion, Film de Charli XCX, trois hommes vêtus de noir dans une cuisine

Charli XCX répond à Brat par un disque de trente minutes et un David Cronenberg au micro

Publié le 17 juillet 202617 juillet 2026 par Vincent

Deux étés après le vert acide de Brat devenu meme planétaire, Charli XCX remet le couvert. Son septième disque, Music,

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Pissaladière niçoise dorée aux oignons confits, anchois en croisillons et olives noires sur une planche en bois

La pissaladière niçoise, cette tarte aux oignons qu’on gâche dès qu’on y met une tomate

Publié le 16 juillet 202616 juillet 2026 par Vincent

On la confond tout le temps avec une pizza. Grave erreur. La pissaladière n’a pas une once de tomate, pas

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Master Chief en armure devant un anneau Halo, affiche officielle de Halo: Campaign Evolved

Halo débarque enfin sur PlayStation le 28 juillet, vingt-cinq ans après avoir vendu la première Xbox

Publié le 16 juillet 202616 juillet 2026 par Vincent

C’est le genre de nouvelle qui aurait fait s’étrangler un joueur de 2001. Halo, la mascotte qui a lancé la

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Pochette de l'album Oh yeah? de Steve Lacy

Steve Lacy sort Oh yeah? le 17 juillet, quatre ans après le tube qui l’a rendu célèbre malgré lui

Publié le 15 juillet 202615 juillet 2026 par Vincent

Steve Lacy revient le 17 juillet avec Oh yeah?, son troisième album, et le premier depuis quatre ans. Autant le

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Verre à vin brisé taché de vin rouge sur fond clair, ambiance d'un dîner qui tourne mal

Freida McFadden transforme son nouveau thriller en livre dont vous êtes le héros, et forcément quelqu’un va mourir par votre faute

Publié le 15 juillet 202615 juillet 2026 par Vincent

Vous vous souvenez de ces bouquins de votre enfance où on gardait un doigt coincé page 47 au cas où

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Affiche du film Comète d'Élie Wajeman : une comète traverse le ciel bleu nuit au-dessus des immeubles parisiens, la troupe de comédiens regarde vers le haut

Comète sort le 15 juillet en même temps que Nolan, et c’est le film qu’on ira voir dans la petite salle d’à côté

Publié le 14 juillet 202614 juillet 2026 par Vincent

Il y a des mercredis où tout le monde regarde dans la même direction. Demain, ce sera vers l’IMAX, vers

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Une personne de dos marche seule sur un chemin de campagne dans la brume du matin

La marche afghane, ou comment respirer en cadence pour marcher deux fois plus loin sans vous cramer

Publié le 13 juillet 202613 juillet 2026 par Vincent

Vous connaissez sûrement quelqu’un qui rentre lessivé d’une simple balade de deux heures. Et puis vous croisez des randonneurs qui

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