Le gaspacho, cette soupe froide qui sauve les soirs de canicule
Quand le thermomètre s’affole et que l’idée d’allumer une plaque de cuisson relève de la torture, il y a le
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Catégorie : Manger
Caffè Stern, l’Italie chic cachée dans un passage parisien
Il y a des adresses qu’on garde précieusement pour soi, et le Caffè Stern fait partie de celles-là. Niché dans
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On a testé le restaurant « Textures Comptoirs et objets » à Nîmes !
S’il y a une adresse à retenir dans la charmante ville de Nîmes, c’est bien « Textures Comptoirs et objets ». Un
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C’est quoi un Bouillon ?
Né au XIXe siècle à Paris, le concept de bouillon repose sur une idée simple. Nourrir efficacement et à moindre
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Prendrez-vous une tasse de thé avec votre cholestérol ?
Lorsqu’on évoque la lutte contre l’excès de cholestérol, on pense souvent à l’alimentation, à l’activité physique ou aux médicaments. Mais
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Les chocolateries Chapon réinventent le chocolat pour la saison
À Paris, la tentation prend des airs d’enfance. L’été venu, la chaleur invite à la fraîcheur, mais pas n’importe laquelle.
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TheFork Awards 2025 : le public vote pour les jeunes tables jusqu’au 30 septembre
Lundi 16 juin 2025, le restaurant le Camondo, à Paris, accueillait la soirée de lancement des TheFork Awards 2025. Aux
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Soja : ce que dit vraiment le rapport de l’Anses
Le soja a longtemps eu bonne presse. Alternative aux protéines animales, allié des régimes végétariens, il s’est installé partout :
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Les myrtilles, super-aliment ou belle promesse ?
On les présente souvent comme un super-aliment, capable de tout, ou presque. Les myrtilles intriguent depuis longtemps les chercheurs, et
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Soho Trattoria, la vraie pizza napolitaine planquée dans le 5e
Trouver une pizza qui rappelle vraiment Naples à Paris, c’est un peu comme chercher une place de parking un samedi
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