La caponata sicilienne, ce plat d’aubergines qui gagne à passer une nuit au frigo avant d’arriver à table
Il y a une erreur qu’on commet presque tous la première fois : servir la caponata brûlante, à peine sortie…
2026-07
Le ping-pong, ce jeu de cave qui fait travailler votre cerveau plus fort qu’une grille de sudoku
On le range trop vite au rayon des amusements de colonie, entre le baby-foot poussiéreux et le badminton mou du…
Guillaume Musso convoque Agatha Christie au cap d’Antibes pour le polar de votre valise
Il y a des livres qu’on repère à leur seule couverture sur la table de la librairie, et Le Crime…
Le tiramisu, ce dessert de six ingrédients qu’on transforme en soupe dès qu’on fouette le mascarpone une fois de trop
Tout le monde pense savoir faire un tiramisu. Mascarpone, café, biscuits, cacao, on mélange et hop. Sauf que huit fois…
Spider-Man repart de zéro le 29 juillet, dans un monde qui a tout oublié de lui
Le gros morceau de l’été arrive dans nos salles le 29 juillet, et pour une fois Marvel ne recycle pas.…
L’ultimate, ce sport collectif où c’est au fautif d’annoncer sa propre faute
Sept contre sept, un disque en plastique, un terrain de 100 mètres sur 37 avec une zone d’en-but de 18…
Le réalisateur de Dernier train pour Busan range les zombies et vous emmène chez un graveur de sceaux aveugle
Yeon Sang-ho revient dans les salles françaises le 29 juillet, et cette fois personne ne court dans un wagon. The…
La saison des moules de bouchot vient d’ouvrir, et vous allez encore les faire cuire trois minutes de trop
Chaque été, c’est l’INAO qui donne le coup d’envoi. Pas de calendrier fixe, pas de date marketing : des contrôles…
Leandro Erlich couche un immeuble haussmannien au Grand Palais, et vous escaladez la façade sans quitter le sol
Il y a une façade d’immeuble parisien posée à plat par terre, un immense miroir incliné juste au-dessus, et des…
Le rouleau de massage, ce boudin en mousse qui répare vos jambes mieux que trois jours de canapé
Vous connaissez la scène. Une grosse séance, une reprise de course un peu trop enthousiaste, et le lendemain les cuisses…
Sur la route d’Omaha réveille ses gamins en pleine nuit et prend la route sans rien leur expliquer
Un père débarque dans la chambre de ses deux enfants au milieu de la nuit, les charge dans la voiture…
La panna cotta, ce dessert de trois ingrédients qu’on rend caoutchouteux dès qu’on force sur la gélatine
Trois ingrédients. Crème, sucre, gélatine, et éventuellement une gousse de vanille si on veut jouer les puristes. Sur le papier,…