Prendrez-vous une tasse de thé avec votre cholestérol ?

Lorsqu’on évoque la lutte contre l’excès de cholestérol, on pense souvent à l’alimentation, à l’activité physique ou aux médicaments. Mais plus discrètement, certaines boissons peuvent jouer un rôle complémentaire. Le thé, en particulier, se distingue par ses propriétés protectrices sur le système cardiovasculaire. Bien entendu, toutes les variétés n’offrent pas les mêmes effets.

Le thé vert arrive en tête des recommandations. Grâce à sa concentration élevée en catéchines, et plus spécifiquement en EGCG, il limite l’oxydation du cholestérol LDL, facteur clé dans l’athérosclérose. En parallèle, il soutient le cholestérol HDL, plus bénéfique. À condition toutefois de le consommer correctement : pas trop chaud, pas à jeun, et avec modération. Trois tasses par jour suffisent pour en ressentir les bienfaits, notamment sur les triglycérides et la souplesse des artères.

Dans un registre plus corsé, le thé noir offre lui aussi des avantages. Moins riche en antioxydants que son cousin vert, il contient néanmoins des théaflavines et théarubigines, reconnues pour leur action hypocholestérolémiante. Une consommation modérée – une à deux tasses par jour – peut améliorer la santé vasculaire, en particulier la fonction endothéliale, qui joue un rôle clé dans la régulation de la pression artérielle.

Le thé oolong, quant à lui, représente une option intermédiaire. Semi-fermenté, il cumule certaines qualités des thés verts et noirs. Il participe activement à la régulation du métabolisme lipidique, sans être trop excitant.

Moins connu, le thé blanc séduit par sa douceur et sa faible teneur en caféine. Riche en antioxydants, il agit plus modestement mais durablement sur le cholestérol LDL. Il est idéal pour les estomacs fragiles et les amateurs de boissons délicates.

Enfin, le rooibos, sans théine, constitue une alternative précieuse. Issu d’une autre plante, il améliore le profil lipidique en favorisant le bon cholestérol, grâce à ses flavonoïdes et sa quercétine. Il peut être consommé à tout moment, chaud ou froid.

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